茶々工房の緑茶とかき氷って?ほうじ茶パフェが絶品!(夜の巷を徘徊する)

夜の巷を徘徊する




「夜の巷を徘徊する」で茶々工房が紹介されます。

 

茶々工房の緑茶、かき氷や茶葉のおいしさを最大限に生かした日本茶が楽しめると言います。

 

ほうじ茶パフェやほうじチャイなどもあるということでメニューが豊富ですね。

 

夜はお酒や肴、丼物などもあるということなので店の場所なども調べてみました。

 

 

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茶々工房の場所

 

 

外観はかわいい感じの雰囲気です。

 

特徴としては茶葉のおいしさを最大限に生かした日本茶が味わえるというお店であるということ。

 

和の食材をたっぷり使った甘味が楽しめるお店内でゆっくり過ごすことができるでしょう。

 

 

 

茶々工房の場所東京新宿区西早稲田2-21-9

高田馬場駅の早稲田口から10分くらい歩いたところにあるというのがこの茶々工房
有機栽培・無農薬の日本茶が味わえるカフェなのでファンの方が多いようですね。
店主である相澤さんのお母さんが古民家を利用した雑貨店を開くことが決まったということから、一緒に日本茶カフェをはじめることになったようですね。

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茶々工房の緑茶

 

緑茶は出てきた瞬間の香りも楽しめるといいます。

 

甘い香りのお茶でふわっと香りが立ち上がっている感覚。

 

煎目は淹れていただいた状態で出てきます。

 

煎目以降の淹れ方を教えてくれます。

 

湯冷ましからお茶を淹れる。

 

このようなやりかたは基本的には自宅ではまずやりません。

 

お茶を口にすると甘さのあとに心地よい渋みが来るような感覚だそうです。

 

やはり緑茶には最適な温度というものがあるということですね。

 

やはりなんでも最適な温度で頂くというのがおいしいポイントとも言えるでしょう。

 

おにぎりセット850円なども高評価なようですね。

 

内容は。

大きなおにぎり

ご飯に合うおかずいろいろ

お味噌汁

お茶

甘味

シンプルでお店の雰囲気にぴったりな、ほっこりするお料理というのは癒しの定番ですね。

女性にはとてもおすすめということです。

おにぎりが大きいということもあり非常に満腹感が味わえるのだ。

お茶は自分で淹れる。

 

そんな気軽さも人気の秘密。

日替わりの丼もかなり人気なようですね。

 

 

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茶々工房のかき氷

 

 

 

おいしー!

という書き込みを発見しました。

 

やはり夏と言えばかき氷の季節でもあります。

 

いきなりかき氷が食べたくなることも多々ありますよね。

 

茶々工房にもやはりそのようなお客様は多く来店されるようです。

 

店内の落ち着いている雰囲気と静かさも心を癒してくれる一因と言えます。

 

梅みつ豆乳練乳のかき氷なども人気なようで高評価ですね。

 

梅ってやっぱりさわやかな酸味があるためスッキリするんですよね。

 

夏には最高の組み合わせ。

 

黒蜜きなこに抹茶アイスのせなどは

 

その口コミ内容もかなりの人気!

 

5キロ食べれる!

 

なんていう口コミもあるほどです。

 

かき氷は。

 

白桃

 

黒蜜きなこ

 

梅みつ練乳

 

抹茶ぜんざい

 

があります。

 

 

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茶々工房のほうじ茶パフェが絶品

 

 

 

ほうじ茶の香りいっぱいのパフェ。

 

寒天。ほうじ茶寒天。ほうじ茶アイス。あんこ。白玉。きなこ。

 

などが使用されています。

 

メリハリがあって食感も楽しめるのも特徴。

 

シリアルと寒天の独特の組み合わせがおりなしています。

 

甘さ控えめなほうじ茶アイスにあんこといった相性も非常に良いことが言えるでしょう。

 

黒蜜をかけることでコクが出てくることと、濃厚な味わいを楽しめるのも特徴でしょう。

 

 

 

 

茶々パフェは抹茶とほうじ茶、バニラの三種のアイスクリームと寒天が茶パウダーとあんこのバランスでたもたれているといいます。

 

黒蜜にはほうじ茶をブレンドしているということですね。

 

数種のゼリーあり、白玉あり、シリアルありの盛りだくさんパフェということで女性はとりこですね。

 

 

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茶々工房のメニュー

 

■お茶

  • 京香
  • 天雅
  • 八乙女茶
  • しん山
  • 深みどり
  • ほうじ茶
  • 抹茶
  • 抹茶オレ
  • 紅茶
  • 冷やし緑茶

 

などお茶だけでも多くのお茶が楽しむことができます。

 

有機栽培、無農薬の茶葉にこだわった日本茶カフェである茶々工房。

 

日本各地から取り寄せた日本茶。

 

さらに和をテーマにしたスイーツを和風で温もりのある店内でゆったりと頂くことができます。

 

 

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